DMPTは、これまでに発見された第4世代の水生餌料誘引剤の中で最も効果的なものです。その餌料誘引効果を鮮やかに表現するために、「魚が石を噛む」という表現を使う人もいます。石に塗っただけでも魚は噛みつきます。DMPTの最も一般的な用途は、釣り餌として餌の魅力を高め、魚がフックに食いつきやすくすることです。DMPTの工業用途としては、水生動物の飼料摂取量を促進し、成長率を高めるためのグリーン水生飼料添加物として利用されています。

物理的および化学的性質

(2-カルボキシエチル)ジメチルスルホニウムクロリド
CAS番号: 4337-33-1
分子式 C5H11ClO2S
MDL番号 MFCD00142888
分子量170.66
融点129℃
保管条件不活性雰囲気、2～8℃
溶解性 DMSO（少量）、メタノール（少量）、水（少量）
固体を形成する
色：白～オフホワイト

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